Head Chef

PT Inti Sawit · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month

PT Inti Sawit sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Peran ini merupakan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan tim koki kami, serta memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 25.000.000 hingga Rp 29.000.000 per bulan, serta manfaat lain yang menarik bagi profesional yang berdedikasi.

Jika Anda adalah seorang chef handal dengan visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengembangkan tim koki.

Memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi biaya operasional.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan-bahan.

Melakukan evaluasi kinerja koki secara berkala.

Bekerja sama dengan manajemen untuk mencapai tujuan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen restoran dan operasional.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk mendengar dari Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang