Head Chef

CV Bintang Sejahtera Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di industri F&B, sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah restoran modern yang berlokasi di Kebayoran Lama, Jakarta Raya, dan kami sedang mencari seorang Head Chef yang akan membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan kepada pelanggan kami.

Sebagai Head Chef di CV Bintang Sejahtera Corporindo, Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik, serta memastikan bahwa semua hidangan yang kami sajikan adalah berkualitas tinggi dan disajikan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Yang Kamu Lakukan:

• Mengembangkan dan mengelola menu restoran yang inovatif dan menarik.
• Memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan adalah berkualitas tinggi dan disajikan dengan sempurna.
• Mengawasi tim koki dan membantu mereka dalam mempersiapkan hidangan.
• Membeli dan mengelola persediaan bahan makanan.
• Memastikan bahwa restoran beroperasi dengan efisien dan efektif.
• Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Yang Kamu Butuhkan:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah di sekolah kuliner terkenal.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait