Sous Chef

CV Berkah Mandiri Indonesia · 📍 Klaten, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Berkah Mandiri Indonesia sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten, Jawa Tengah. Sous Chef yang kami cari adalah individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang dapat dinegosiasikan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dengan presentasi yang menarik.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Membuat dan mengikuti resep-resep baru serta menu spesial.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
  • Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan penggunaan bahan segar dan berkualitas.
  • Berkomunikasi dengan baik dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi dari lembaga kuliner terkemuka.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan dalam mengelola persediaan dan mengatur jadwal kerja.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialpemahaman tentang standar kesehatan makananketerampilan memasakkemampuan berkomunikasidan kemampuan mengelola tim
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    S
    Solaris Hotel

    DW Casual Housekeeping

    📍 Kuta, Bali
    Rp 2.500.000 – Rp 3.000.000 per month
    C
    Cemerlang Textile

    Senior Waiter

    📍 Baturaja, Sumatera Selatan
    Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    PT Akasia Inovasi

    Deputy Banquet Staff

    📍 Kupang, Lainnya
    Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    P
    PT Cipta Media

    Chef - Immediate

    📍 Pondok Indah
    nego
    W
    Warung Oka Auto Service

    (Hybrid) Pastry Chef

    📍 Deli Serdang, Sumatera Utara
    Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    C
    CV Bukit Optima

    Commis Chef

    📍 Mempawah
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month